2009年 08月 20日
天候 雨 昨日は夜勤明けで帰宅後、昼食を食べ布団に入って就寝。 起きたのが今日の朝7時です。 寝すぎました、でもお陰で体が楽になりました!! <’09カラフトマス旅行> カラフトマスが釣れる事により、キャンプ場でのご飯代がかなりうきます。 初日は釣れなかったので、それなりに食費が掛かりました。 さて、釣れた2日目です。 カラフトのアルミ焼きです。 モヤシ・きのこ・カラフト、これに塩コショウするだけです。 野菜の水分も出てくるので、蒸し焼き状態になり、簡単料理です。 去年はチャンチャン焼きもしたんですが、焦げるし、片付けも面倒だし… アルミ焼が最高です( ̄ー ̄)ニヤリ そして、これだけじゃ寂しいので、豚汁を作ります。 今回の旅は土鍋持参!! キャンプと言えばBBQですが、鍋って意外といけるんですよ! 焼肉なら飽きちゃうけど、鍋ならエンドレスにつまめるんです(笑) まっ、豚汁は汁なんで食べに入ると、ビールがきつくなるんですがね(;^ω^) 毎年ベースキャンプとするのが雄武町日の出岬のキャンプ場です。 温泉も近く、バンガローが広いのでとても便利です。 オホーツク海なので、昼間は暖かくても夜は寒くなるので、その対策だけしておけば問題なしです。 カラフトはお土産でも持参します。 行きつけの居酒屋『いずみ亭』にももちろんです。 直ぐにフライに変身! 残りはお店で使ってください的な考えです(笑) an-curryんちにあっても、食べきれないですしね! こーして、カラフトマスは無駄なく食べられていくのでした。 ではまた。
by an-curry
| 2009-08-20 09:20
| 道東
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アバウト
北海道の苫小牧に生息し、カレーライスをこよなく愛す33歳。なかでもカツカレーは超最高!!そんな僕(an-curry)が旅行・グルメ・趣味などを綴る自分勝手な気まぐれ日記。最近は温泉でゆっくりするのが好きだな?。 by an-curry カレンダー
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